菲律宾创作者 Simply Cory⋆. 𐙚 ̊：圣诞节或生日我会买这种蛋糕，所以试着做了这个TikTok 带货视频拆解

创意策略拆解

AI 创作者风格分析

创作者原本想到在圣诞节或生日买蛋糕，随后决定自己试着做一个，并在制作过程中用到 Simplus 手持搅拌机。

开场方式

无明显开场钩子

视频结构

第一人称 POV

销售角度

便利性卖点

AI 生成标记

否

逐字稿时间轴

1. 0:00
   产品展示

   我会在圣诞节或生日这类场合买这款蛋糕，所以这次尝试自己动手制作这款甜点。它是巴斯克烧焦芝士蛋糕，专门献给像我一样热爱芝士蛋糕的爱好者，而且所有食材都很容易买到。我准备了两包每包225克的室温奶油芝士，用手持电动打蛋器将其搅打至顺滑，接着往里面加入一杯白砂糖和四分之一勺盐。

2. 0:18
   使用说明

   继续搅拌直至所有食材充分融合，打散4个鸡蛋后将蛋液倒入碗中，加入一勺香草精再次搅打至完全混合均匀。顺便说一下，我使用的这款手持电动打蛋器是Simplus品牌的，配备两款不同的搅拌配件，调速档位最高可达5档，你只需按下按钮就能轻松取下搅拌棒。

3. 0:43
   教程演示

   之后加入一杯多用途淡奶油再次搅匀，接着加入三汤匙多用途面粉完成最后的混合。我使用一个7英寸的烤模，铺上烘焙油纸，将芝士糊通过细筛倒入确保蛋糕口感顺滑，轻震烤模排出内部气泡，随后放入预热好的烤箱，以210摄氏度烘烤35分钟。

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   真实体验

   刚出炉的蛋糕放凉之后，就可以直接切块享用了，它是节假日或是各类聚会场合的绝佳甜点。放凉之后我尝了一块，冷藏之后口感风味更佳，如果你喜欢这款食谱，别忘了关注、点赞、分享，获取更多简单易上手的美食教程。

分镜拆解

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中景

女士端出完整的巴斯克烧焦芝士蛋糕，用刀切开分块，切下一块放在黄色竹制盘子上，用勺子舀起蛋糕送入口中品尝，随后拿出两盒室温软化的Magnolia奶油芝士准备后续操作。

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特写

女士将奶油芝士放入玻璃大碗，用Simplus手持电动打蛋器搅打顺滑，依次加入白砂糖、盐搅拌均匀，打散4个鸡蛋倒入碗中，加入香草精继续搅打至完全融合，展示手持打蛋器的配件与多档调速设计。

0:43–1:09

中景

女士往混合糊中加入Nestle全脂淡奶油搅匀，加入玉米淀粉再次搅打均匀，将7寸活底烤模铺上油纸，用细网筛过滤芝士糊倒入烤模，轻震排出气泡后将烤模放入预热好的astron烤箱，210摄氏度烘烤35分钟，蛋糕表面逐渐烤至深褐色焦糖化。

1:09–1:38

中特写

刚出炉的芝士蛋糕静置放凉，女士撕掉油纸边缘，将蛋糕放到盘子上再次切块，切下一块放在竹盘上，用勺子舀起后送入口中，连续品尝几口，展示绵密细腻的蛋糕内部质地。